L'energia del legno dal 1953
EuroFOKUS, il punto di riferimento per il carbone vegetale di alta qualità.
Eurofokus offre una vasta selezione di carbone vegetale di alta qualità, ideale per ristoranti e professionisti del BBQ. La nostra linea di prodotti certificati garantisce performance elevate e sicurezza, sia per usi domestici che professionali.
Carbone Eurofokus, 100% naturale, eleva l'esperienza culinaria garantendo purezza, efficienza e un'aroma distintivo, senza compromessi sulla qualità o sulla sicurezza.
Pulizia e manutenzione ridotte, ottimizzando il tempo e l'efficienza in cucina.
Cotture rapide e uniformi grazie a un'energia termica superiore.
Minore consumo e significativo risparmio, con prestazioni costanti. Perfetto per servizi prolungati senza la necessità di rabbocchi continui.
Nessuno scoppiettio all'accensione.
Un tocco aromatico intenso che arricchisce ogni piatto senza sentori di idrocarburi.
Carbone di legna Quebracho Blanco, di origine Argentina 100% naturale.
Selezionato in pezzi grossi, ideale per affumicatori e forni a carbone tipo josper.
Il suo legno, che va dal marrone al rossiccio può raggiungere un peso specifico di 1,39.
Non produce scintille durante l'accensione se svolta in maniera naturale (ovvero senza soffiarvi aria o l'utilizzo di ventole).
Carbone di legna di tipo "cannello" Marabù Cubano selezionato in pezzi ideali per griglie aperte (santamaria, romagnole, konro, yakitori e piccoli kamado). Accensione rapida e basso ritorno di fiamma durante le cotture.
Offriamo carbone di legna Quebracho blanco e Marabù 100% naturali, con alto potere calorico e lunga durata. Scegli Eurofokus per prestazioni superiori.
L'Industria Boschiva Torracchi è orgogliosa di detenere le certificazioni ISO 9001:2015 per il Sistema di Gestione Qualità e FSC® per la gestione forestale sostenibile. La nostra azienda si impegna costantemente per garantire la massima qualità, sicurezza sul lavoro e la salvaguardia dell'ambiente.
È conforme ai requisiti della norma per il Sistema di Gestione Qualità: ISO 9001:2015
È conforme allo standard FSC®: FSC-STD-40-004 vers. 3-1 (codice licenza uso logo: C127705)
Eurofokus offre carbone di alta qualità, ideale per ristoranti e professionisti del BBQ. Con prodotti certificati e un'ampia gamma, si adatta sia a usi domestici che professionali, garantendo performance elevate. La nostra linea, pensata per soddisfare esigenze specifiche, assicura sicurezza e affidabilità.
Eurofokus è il risultato di collaborazione che dura da anni tra IBT e BBQ Geeks, consulenti ed esperti di cucina alla brace e BBQ per il mondo HORECA. Il nostro impegno per l'innovazione e la qualità ha consolidato la nostra posizione di leader per ristoranti e professionisti del settore Griglia e BARBECUE.
Nel corso degli anni, IBT, azienda con una lunga storia nella produzione di carbone, ha sviluppato conoscenze e competenze che permettono di selezionare il miglior prodotto per ogni specifico dispositivo, gestendo l'intera filiera dalla produzione all'importazione diretta, fino alla consegna al cliente.
Trova risposte alle domande più comuni sui nostri prodotti e la nostra azienda.
Il nostro carbone vegetale è adatto per l’utilizzo in ristoranti, professionisti del BBQ e per uso domestico.
Carbone di legna Quebracho Blanco, di origine Argentina 100% ideale per affumicatori e forni a carbone tipo “josper”.
Carbone di legna Marabù Cubano di tipo “cannello” è ideale per griglie aperte (santamaria, romagnole, konro, yakitori e piccoli kamado).
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